PK – BAR & KITCHEN IS DE PERFECTE PLEK VOOR EEN WIJNTJE MET VRIENDINNEN, ZAKELIJKE LUNCH, HEERLIJKE CAPPUCCINO, EEN STOERE HAMBURGER OF EEN TOSTI MET DE KIDS.
MENUKAART
Ons menu kenmerkt zich door pure en verse ingrediënten.
Of je nu in ons restaurant komt lunchen of dineren: ons menu kenmerkt zich door pure en verse ingrediënten. Geen ingewikkelde recepturen maar wat we doen, doen we goed! Zo is ons rundvlees van Australisch graanrund. Deze runderen hebben op de vlakke landschappen in het zuiden van Australië voldoende ruimte om te grazen op de enorme weides. Doordat ze tijdens de afmestperiode 100 dagen worden gevoed met granen krijgt het vlees een mooie marmering waardoor het extra zacht en sappig is. Ontdek het zelf!
De 2 Big Green Eggs zijn de trots van de keuken. Hierop grillen we de lekkerste burgers, entrecotes en verse vis. Hierdoor blijft de echte, pure smaak behouden met als finishing touch het rokerige grillstreepje.
AUSTRALISCH GRAANRUND
We werken met Australisch graanrundvlees. Doordat deze runderen eindeloos kunnen grazen op de Zuid-Australische vlaktes en de laatste 100 dagen van de afmestperiode gevoed worden met granen krijgt het vlees een mooie marmertextuur en is het extra zacht en sappig.
MEER ZIN IN EEN DRANKJE?
Ook onze borrelkaart is echt PK! Mooie wijnen, bits and bites, diverse cocktails en 5 verschillende gin tonics.
LUNCH
SOEP
Soep van Pomodori 6,50
focaccia | tomatensalsa
Romige soep van krab 7,50
rivierkreeftstaartjes | cognacroom
Wisselende dagsoep 6,50
vraag onze bediening naar de soep van de dag
BROOD
VLOERBROOD (meergranen/wit) OF ITALIAANSE BOL (wit) OF SPELTBOL
Caprese 8,95
tomaat | mozzarella | pesto
Rundercarpaccio 10,50
truffelmayonaise | pompoenpit | Pecorino | rode ui |
tomaat | salade
Huisgemaakte tonijnsalade 8,95
kappertjes | groene appel | ui | tomaat | komkommer
Gerookte kip 8,95
salade | rauwkost | pittige mango en rode pepersalsa
Clubsandwich 9,95
oude kaas | spek | guacamole | ei | tomaat | komkommer
|chips
Gerookte zalm 10,95
mierikswortelmayonaise | salade | tomaat | komkommer
Rosbief 7,95
salade | rauwkost | tomaat | komkommer
| koude bearnaisesaus
Ossenworst 8,95
piccalilly | gekookt eitje | komkommer | tomaat
Ambachtelijke kalfskroketten 8,95
twee stuks | salade | Franse mosterd
Groentekroketten 8,95
twee stuks | salade
Lauwwarme brie 7,95
honing | gehakte walnoten | salade | tomaat |
komkommer | rauwkost
Uitsmijter vanaf 8,50
extra topping? ham/kaas/spek 50 cent per topping
TOSTI
Ham en/of kaas (vega mogelijk) 5,95
tomatenketchup
Tosti crème van geitenkaas en honing 5,95
zongedroogde tomaat | zwarte olijf
SALADES klein | groot
Geitenkaas (vegetarisch is mogelijk) 9,95 |16,95
omwikkeld met spek | tijmhoning | gemengde noten
Gerookte kalfs rib-eye 9,95 |16,95
koude bearnaisesaus
Gerookte zalm 9,95 |16,95
dille | citroenmayonaise
BIG TASTE
PK burger 17,95
200 gram runderburger | manchego | salade | gekaramelliseerde rode ui | tomaat | komkommer
Saté van kippendij 17,50
witte rijst | zoetzure komkommer| seroendeng |
huisgemaakte pindasaus | kroepoek
CAKES
Warm appelgebak uit eigen oven 3,95
Seizoensgebak vanaf 4,00
DINER
VOORGERECHTEN
Soep van Pomodori 6,50
focaccia | tomatensalsa
Romige soep van krab 7,50
rivierkreeftstaartjes | cognacroom
Wisselende dagsoep 6,50
vraag onze bediening naar de soep van de dag
Gravad lax 12,95
zalm | gemarineerd in vers kruidenmengsel
met grove mosterd | frisée sla
Pokébowl 13,95
verse tonijn en zalmfilet | diverse rauwkost | doperwten
Steak tartaar 10,95
krokantje van Parmezaan | kwarteleitjes | augurk | kappertjes | worcestersaus
Rundercarpaccio 11,95
Parmezaan | pijnboompitten | tomaat | ui | pesto
Lauwwarme truffelbrie op focaccia 8,95
rucola | zongedroogde tomaat | walnoot
SALADES klein | groot
Geitenkaas (vegetarisch is mogelijk) 9,95 |16,95
omwikkeld met spek | tijmhoning | gemengde noten
Gerookte kalfs rib-eye 9,95 |16,95 koude bearnaise
Gerookte zalm 9,95 |16,95
dille | citroenmayonaise
HOOFDGERECHTEN
Lendebiefstuk 21,50
groene peperjus | rozemarijn aardappeltaartje
Krokant op de huid gebakken zeebaarsfilet 19,50
gekookte krieltjes | geglaceerde bospeen | romige saus van sjalot
Gepofte aubergine 16,95
gevuld met quinoa | gegrilde groenten | manchego
|gemengde noten| kruidensla
Lamsrack 24,95
groene asperges | krachtige rode wijnjus
Saté van kippendij 17,50
witte rijst |zoetzure komkommer| seroendeng |pindasaus | kroepoek
PK burger 17,95
200 gram runderburger | manchego | salade |rode ui | tomaat
Vegetarische groentecurry 16,95
naanbrood | kruiden-rucolasalade
Poussin 21,50
langzaam gegaard in knoflook, rozemarijn, tijm| zwarte peper-frites |
rucola | rode ui | zongedroogde tomaat | truffelmayonaise
Green Egg Specials
Tonijnsteak 23,95
knoflookgamba’s | bijpassende groenten | Oosterse dressing
Runder rib-eye 24,50
250 gram |jus van gerookte knoflook
PK EASY FOOD taste & share vanaf 2 pers. prijs p.p. 25,50
Een schaal van gietijzer met een diversiteit van vlees of vis om samen te
proeven en te delen. Geserveerd met groenten en frites.
Easy food vlees, bestaande uit
Italiaans buikspek | T-Bone | parelhoen suprême met saus van laurier
Easy food vis, bestaande uit
gegrilde dorade filets | Spaanse tonijn | mootje zwarte heilbot met
saffraanroomsaus
DESSERTS
PKaasplank 9,95
diverse kazen | notenbrood | kweepeercompôte
Vanille panna cotta 6,50
rabarber| yoghurt bosvruchtenijs
PK Sundae 5,95
vanille en chocoladeroomijs | karamel | crumble | chocolade
stukjes |amandelschaafsel
Vers fruit 5,95
champagne sabayon
Caramelbavarois 6,50
chocoladecrème | bitterkoekjesroomijs
KIDS
2 boterhammen met aardbeienjam of Nutella 2,75
Tosti ham en/of kaas 4,75
Tosti kaas tomaat 4,75
Kids tomatensoepje 3,75
Kids dagsoepje 3,75
Kleine carpaccio 7,50
truffel mayonaise | Pecorino | tomatenblokjes | pompoenpitten
Kids biefstukje 10,95
frites | salade | jus | mayonaise | ketchup | groenten
Kids kipnuggets 7,50
salade | frites | mayonaise | ketchup
Kids mini PK burger 8,50
frites | tomaat | komkommer | salade
Kids kipsaté 8,95
frites | salade | satésaus | gebakken uitjes | kroepoek
Kids visje 8,95
frites | gemengde salade
Desserts
Vanille ijs met chocoladesaus 5,50
slagroom
Raket of Festini perenijsje 1,50
BORREL
BORREL
Rundvlees bitterballen 8 stuks 6,75
Mini kaassoufflé 8 stuks 6,75
Mini kroketjes 6 stuks 7,50
rucola/kaas
Kaasstengels 8 stuks 7,50
Vlammetjes 7,50
Gefrituurde garnalen 10 stuks 7,95
Krokante kip deluxe 7,95
Bittergarnituur 12 stuks 8,50
Portie Olijven 4,00
Portie gemengde noten 4,00
Broodplankje 4,95
Ossenworst 5,95
picalily
Oude kaas 6,95
Rauwe ham 9,95
olijven
Borrelplank klein 12,50
oude kaas | ossenworst | Spaanse droge worst | olijven | brood
Borrelplank groot 18,50
oude kaas | ossenworst | Spaanse droge worst | olijven | brood | bittergarnituur | gemengde noten
MY HOME IS YOUR CASTLE!
PK is trots op zijn kleine gasten. Daarom, naast een stoer kindermenu, voor de kids een heuse VIP kidsbios!
Op heerlijke loungekussens chillen bij de nieuwste films (terwijl papa en mama relaxed lunchen of borrelen met vrienden).
LOCATIE PK
PK – BAR & KITCHEN
Julianalaan 10 3722 GP Bilthoven 030 - 210 27 07 contact@pkbilthoven.nl VOLG ONS
Parkeren bij PK Bilthoven in het centrum is gratis en u kunt ook voor de deur parkeren.
Download hier de route en parkeermogelijkheden